えんじゅ引野 ご当地グルメ旅vol.5

皆様、こんにちは。

9月21日に第5回となるご当地グルメ旅、in東海地方＼(^o^)／　

手ごね寿司・・・三重県の郷土料理で、カツオの赤みの刺身をたれに漬け込み、
                           酢飯と合わせた寿司で,薬味として大葉、生姜、のりなどを散らします。
きしめん汁・・・愛知県名物でうどんより幅広く薄く平打ちした麺のことです。
どて煮・・・・・・愛知県名物で、赤みそを使った牛すじやモツの煮込み料理です。

お茶どころといえば静岡県！抹茶をプリンにして頂きました。とろろも静岡県が有名です。

　   

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

皆様、「ご馳走じゃなぁ！」「おいしい！」と大絶賛♡( *´艸｀)

お一人ごとにお品書きの紙があり、食べているものを紙を見て確認しながら

召し上がられていました♬

いつも残されたりする方もぺろりと完食されていました。（●＾o＾●）

次はどこの地方かな(。´･ω･)⁇　　　次回もお楽しみに(*'ω'*)☝

令和2年9月28日

医療法人社団ひがしの会

ショートステイえんじゅ引野

小山　岡田