皆さんこんにちは
2022年大晦日 今年もあっと言う間の1年でした。
今年も沢山ご協力を頂きましたご家族様、地域の皆様 ありがとうございました。
えんじゅ南蔵王にも恒例の門松飾りを飾ることができました事に感謝申しあげます。
来年は卯🐇年です。
～卯年の意味～
卯（うさぎ）は穏やかで温厚な性格である事から、「家内安全」またその飛躍する姿から
「飛躍」「向上」を象徴するものとして親しまれてきました。
その他「植物の成長」という意味もあり新しい事に挑戦するのに最適な年と言われている
そうです♬。
来年2023年も皆様にとって良い年になりますように…🙏
皆さん こんにちは！
今年も残す日にちもわずかとなり、年末年始に向けて忙しい時期になって参りました。
グループホーム１Fでは、今年最後の行事、🎅「クリスマス会」🎄 を行いました！
今年最後のブログの投稿になりますので ぜひ！ ご覧になってください！
１２月の大きなイベントといえば
そう 🎅「クリスマス」🎄 ですね！
グループホーム１Fでは「クリスマス会」を行ってまいりました！
まずは皆様にサンタの帽子を被って頂きました！
皆様とてもお似合いです！
被り物をつけたあとは、みんなでクリスマスソングを歌いました！
きよしこの夜も歌い、にぎやかで笑いもあり、皆様の気分も盛り上がりを見せていました！
歌の後はサンタさんがトナカイさんと一緒にクリスマスプレゼントを持って登場！
みんなにお菓子のプレゼントを配って写真撮影をしました！
皆様笑顔で写真を撮られていました！📷
今回のおやつは、かわいいクリスマスケーキを準備し、皆様に食べて頂きました！
皆様「美味しい ありがとね！」と言ってくださり、とても喜んで下さいました！😃
今年最後の行事となりましたが、皆様に最後まで楽しんで頂けました！
今年はコロナ禍もあり、行事の頻度も少なくなったりもしました。
皆さん こんにちは。
今月は福島県のご当地メニューを提供しました。
《はらこ飯》
福島県は最初に鮭の人工ふ化を取り入れた場所としても有名で、以前は毎年鮭の捕獲を行う時期に鮭祭りを開催されていました。最盛期には1日1,000尾から3,000尾の水揚げがあったと言われ、鮭漁の名所として知られています。
鮭の卵であるいくらを「はらこ」と呼び、はらこをたっぷりとご飯にのせて食べるのが、「はらこ飯」です。
菊菜とは春菊と同じ野菜のことで、西日本と東日本で呼び方が異なるそうです。
独特の香りが自律神経に作用して胃腸の働きを活発にし、咳や痰を静める効果があります。またビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC。カロチンを豊富に含み、ガン予防や肌荒れに効果的と言われています。
牡蠣の有名な県といえば広島県！ですが、東北の宮城県や福島県でも牡蠣の養殖がおこなわれています。昔から「大根おろしには医者いらず」と言われるほど、栄養がたっぷりある大根を使って体が温まるように、みぞれ汁にして提供しました。
いわき市には「いわき七浜」と呼ばれる七つの浜があり、その周辺には多くの漁港があります。一年中多様な魚介が水揚げされますが、特に秋に盛んに漁を行っているのが、サンマです。
秋の味覚である栗を使いババロアにしました。
次のご当地グルメはどこになるでしょうか！？
乞うご期待‼
令和4年11月28日
医療法人社団ひがしの会
ショートステイえんじゅ引野
小山・岡田
みなさん、こんにちは！
１１月に入り、朝夕とても冷え込む季節になりました。
体調を崩しやすい時期でもありますので、
施設ではフロア、お客様の居室内の温度管理と空気の入れ替えを
徹底して取り組んでおります。
遅くなってしまいましたが、10月の行事を紹介します。
🎃ハロウィン行事を行いました。👻
皆様、色んな仮装をされてとても楽しそうにされていました。
皆さん こんにちは
10月も残りわずかとなって参りました。
朝晩は寒く、日中はまだ汗ばむくらいの暑さが見られています。
とても体調を崩しやすい季節で、グループホームではフロア、お客様の居室内の温度管理と空気の入れ替えを徹底して取り組んでおります。
さて10月と言えば皆さん 🎃ハロウィン👻 が思い浮かばれるでしょう！
そうですね！
グループホームえんじゅ引野では10月にハロウィン行事を行いました！
皆様お好きな仮装の衣装を選んで着て頂きました！
とてもにぎやかで笑いもあり、お客様同士で「面白いわね！」
「わたしの衣装はどうかしら？」と自慢されたりなど、
会話も弾みました！ 🎃
令和４年10月29日
医療法人社団ひがしの会
グループホームえんじゅ引野
石田 旭
皆さんこんにちは。
９月に入っても残暑がきびしいでが、朝夕は過ごしやすくなってきましたね。
８月にえんじゅ引野では、夏バテ防止の取り組みで、サイダーゼリーを食べました。.JPG)
サイダーにゼラチンを混ぜ合わせて作っています。
炭酸水は水分補給と炭酸ガスにより、胃腸が刺激を受けることで排尿や排便を促し
疲労物質を老廃物として排出できると言われています。そしてゼリーにすることで
食欲がない時でも食べやすくなります。
お客様も、「美味しいな～」や「さっぱりしていて食べやすい」と言われており、
とても好評でした。
これからも、季節を感じるデザートを提供していきたいと思います。
まだまだ暑い日が続きます🌞
いかがお過ごしでしょうか。
しっかり水分補給をして暑い日々を乗り越えましょう！🍦
グループホームえんじゅ引野では8/30(火)に
お好み焼きパーティーを行いました。🍴🥳
出来上がった方から順番に食べて頂き、皆様「美味しい！」と喜ばれていました。
これからもよろしくお願いします。
令和４年9月1日
医療法人社団ひがしの会
グループホームえんじゅ引野
徳永 直也
毎日溶けるような暑さが続きますが、皆様、元気にお過ごしでしょうか？
えんじゅ南蔵王では「夏バテ予防ゼリー」を作り、お客様に提供いたしました。
皆さん こんにちは
8月に入り、学生さんは夏休みに入り、
「さぁ これから夏休みだ！」という感じでしょうか。🌞
さらに朝晩とムシムシとした暑さが強く感じられるようになってまいりましたね！
グループホームえんじゅ引野では、
熱中症対策でリビングや室内の温度調節、お客様達にこまめな水分補給を
行っていただいております！
コロナ禍が収まりませんので、室内で楽しんで頂ける企画を考えました。
７月は 🌟「七夕」🌟 ということで 七夕行事を行いました！
皆様には用意した短冊に願い事を書いて頂きました。
真剣に考えられ、とても素敵な願い事を書かれていました！
書いた後は他の方と見せ合いをしたりして笑顔もありました！
みんなの短冊が完成した所で、ついに笹の葉に短冊を飾りつけていきました！
これからもよろしくお願いします。
令和４年8月２日
医療法人社団ひがしの会
グループホームえんじゅ引野
石田 旭
