えんじゅ引野 北海道ご当地メニュー！

皆様、こんにちは。
えんじゅ引野では今年度から【ご当地グルメ旅】を行うことになりました。
第一回目となる5/22（木）は、【北の大地　北海道！ 】

　《お品書き》
　　・海鮮丼
　　・三平汁
　　・ザンギ
　　・メロンゼリー







　 海鮮丼は、イクラ　サーモン　甘エビなど海の幸が沢山乗っていました。
　三平汁とは、北海道の郷土料理です。塩漬けやぬか漬けにした魚や根菜を一緒に煮込んだ汁物です。
　ザンギとは、見た目は唐揚げですが、普通の唐揚げよりも濃い味付けが特徴です。
　そして、北海道のフルーツと言えば「夕張メロン」！ゼリーにして提供しました。
　
皆様、お食事を見て「今日はご馳走じゃね」と喜ばれていました。
　

外出自粛が続く中、お食事で旅行気分を味わっていただきました。

珍しいものが食べれる期待もあるので 次回も楽しみとお言葉をいただきました。

次回のご当地グルメはどこでしょうか！？ 

乞うご期待ください。

 2020.5.26　

医療法人社団ひがしの会

デイサービスえんじゅ引野

　沖藤航希