グループホームえんじゅ引野 秋の飾りつけ行事

🍁皆さん　こんにちは！🍁

９月も終わりに近づき朝、晩と少し肌寒くなって参りました。

グループホームえんじゅ引野では

９月お客様達に秋を感じて頂きたいと思い、折り紙で作ったもみじの葉っぱを使い

「秋の飾りつけの企画」を行いました！

大きな画用紙に水色の紙で川をつくり、その川の周りにもみじを貼り付けていきました！

皆様もみじを手に取ると、貼る場所を考えたり、他の方と教えあいをしながら、

次々と貼られて行きました！

川の周りは、「もみじ」で一杯になり、あっという間に秋の紅葉の景色に

変わっていきました！＼(^o^)／

皆様完成した作品を見て「綺麗じゃね！」「秋の風景やね～」と

他の方たちと話し合われていたり、笑顔を見せて下さいました！😊

９月も行事を通して皆様に秋を感じて頂くことができました！🍂

来月も皆様に楽しんで頂ける企画を考えていきますので今後もよろしくお願い致します！

令和３年９月24日

医療法人社団ひがしの会

グループホームえんじゅ引野

石田　旭

えんじゅ引野～ご当地メニュー青森

 皆さん　こんにちは！

🍁９月も終わりに近づき、秋もだいぶ深まって参りました！🍂

さて今月もご当地メニューのご紹介をしていこうと思います！

今回ご紹介するのは、🍎【青森県のご当地メニュー】となります。

　　　　　　　　　　　　　　🍁【お品書き】🍁

・煮ごもり

・ホタテと海鮮ちらし

・鱈じゃっぱ汁

・イカメンチ

・りんごケーキ

🍴【メニュー紹介】🍴

・煮ごもり

煮ごもりは、青森県の南部地方でお正月などに作られる郷土料理のことで、「煮こもり」とも言うそうです。サツマイモやこんにゃく、しいたけ等を煮込み、でんぷんでとろみをつけて冷めにくくした料理です。

・ホタテの海鮮チラシ

ホタテの海鮮チラシは、青森のホタテのおいしさと、ぶり、いくら等海の幸を彩りよく盛り、華やかなちらし寿司となっております。

・鱈じゃっぱ汁

鱈のじゃっぱ「アラ」と野菜などを煮込み、塩や味噌で味付けした、青森の冬には無くてはならない代表的な郷土料理です。栄養価が高く、寒い冬に心身ともに温まるということから、家庭でも人気の定番料理となっています。

・イカメンチ

イカメンチは津軽地方に伝わる家庭料理で、イカを刺身にした時に残った「ゲソ」を叩いてミンチにし、玉ねぎや人参といった野菜とともに小麦粉でまとめて揚げたのが始まりだそうです。イカのうま味とプチプチした食感に野菜の甘み、油で揚げた香ばしさが相まって、子供から大人まで大人気な料理となっているようです。

・りんごケーキ

りんごケーキは青森県産の新鮮なリンゴを使用し、甘くて上品でしっとりとした味わいとなっています

お客様達も美味しく食べられてました！(*^_^*)

皆様どのメニューも「美味しい」と好評で

あっという間に完食されました！😄

皆様豪華な食事で「とても満足したわ」とうれしいお声を頂きました！

来月もご当地の郷土料理を紹介して参りますのでお楽しみに！(*^_^*)

2021年9月23日

医療法人社団ひがしの会

グループホームえんじゅ引野

石田　旭

デイサービスえんじゅ引野 敬老会

 皆様こんにちは！

暑さも少し落ち着き、秋が近づき過ごしやすくなってきましたね。
今回は皆様への感謝の気持ちを込めて敬老会を企画いたしました。

まずは皆様の健康とご長寿を祈ってカンパ~イ！！

その流れで○×ゲームへ突入！！

本日の昼食のメニューや昔ばなし、職員の問題などで盛り上がりました。

昼食メニューや昔ばなしは落ち着いて答えていましたが、職員の事になると

皆様興味津々。職員の新たな一面と意外な一面を知って喜ばれていました。

○×ゲームのあとは記念品のプレゼント！

とても可愛い手作りキーホルダーで大変喜ばれていました！！

おやつは見た目のかわいい紅白饅頭。

皆様美味しそうに召し上がられました。

これから気候も良くなり気分も上昇する季節になります。

美味しいものを食べて、楽しんで、

この秋を満喫していきましょう！！

2021年9月22日

医療法人社団ひがしの会

デイサービスえんじゅ引野

藤井　則夫

グループホームえんじゅ引野 スイカ割り「お誕生日会」

 皆さん、こんにちは

９月に入りまだ暑い日もありますが、少しずつ気温も落ち着いてきて過ごしやすくなってまいりました😊

８月にはなりますが、グループホーム１Fでは

お客様のお誕生日のお祝い🎉とスイカ割り🍉の企画を実施しました！

大きなスイカを前にし、皆様一生懸命にスイカを割ろうと頑張られていました！

目隠しをしてでの挑戦で難しいかと思われましたが、

「もう少し前！」「右だよ！左だよ！」

とみんなで声を出して教えあい、

スイカ割りをする方、応援する方ともにとても楽しまれていました！(*^_^*)

皆様スイカ割りを楽しまれた後は

８月のお誕生日の方のお祝いをしました！

みんなでバースデーソングを歌い

誕生日プレゼントの贈呈をしました！

とても喜んで下さいました！(*^_^*)

最後おやつではみんなで協力し割ったスイカを頂きました！

皆様あまいスイカを「美味しいわ！」と言われ、

あっという間にたべられました！

８月も企画を通して

皆様に季節を感じて楽しんで頂くことができました！

皆様の満足の声と笑顔を頂くことができました！😄

今後も皆様に楽しんで頂ける企画を考えていきますので宜しくお願い致します(^_^)/

２０２１年９月１１日

医療法人社団ひがしの会

グループホームえんじゅ引野

石田　旭