えんじゅ引野ショートスティ おやつ作り

みなさん、こんにちは。

おやつ作りをしたので、その様子を紹介します。

今回は・・・『レンコンと長芋の焼き餅」を作りました！！　＼(^o^)／

材料は「レンコン」「長芋」「桜えび」のみ！

作り方もお手軽なので、紹介します。

①  レンコンを擦りおろす。

②  長芋を袋に入れ、叩いて荒つぶしにする。

　　

③  レンコン・長芋・桜えびを混ぜ合わせ、形を整えながら焼く！

　　

どうですか？　おいしそうでしょう⁈（ *´艸｀)

お客様からも「美味しい！！」と好評でした。(´▽｀)

レンコンや長芋には体にいい効能がたくさんあります。

　 

皆さんもぜひ作ってみてください♪

令和元年10月27日

医療法人社団ひがしの会

ショートステイえんじゅ引野

小山　岡田